애플민트를 분갈이한지 벌써 한달이나 됐다. 맙소사 우리집에 서식(..) 중인 애플민트는 대략 다음과 같다. 어떤 상태냐면 1. 처음 분양 후 분갈이한 네모화분: 다른 화분들의 마더... 2. 물꽂이 후 지난달에 옮겨심은 둥근화분 3. 남의 화분에 뿌리내린 아이들 (화분을 층층이 쌓아놨다가 그만...) 4. 새로운 물꽂이로 뿌리가 자라고 있는 아이들 그렇다. 솔직히 대환장파티 상태다. 일단 2번 화분은 아주 예쁘게 뿌리를 내렸다. 만족만족 잡초가 올라와서 살짝 정리해주고 물주고 마무리. 조만간 싹 이발해줘야 할 것 같긴 하다. 3번, 남의 화분에 자라버린 녀석들 더 방치해뒀다가는 원래 자라고 있던 식물과 뿌리가 엉켜 둘다 망할(..) 것 같아 내친 김에 뿌리를 싹 뽑기로 했다. 다행히도 화분 가장자리에만 ..

저번에 방치해둔 애플민트 수확과 분갈이를 급하게 해치워버렸다 1. 애플민트 수확, 분갈이 애플민트는 바짝 잘라주면 거기서부터 또 줄기가 자라난다. 이렇게 잎이 아주 크게 자랐을 때는 과감하게 싹 쳐내줘야 한다. 물꽂이 해둔지 한달정도 됐는데 가끔 물 갈아주면서 방치해뒀더니 뿌리가 엄청나게 자라버렸다 집에 있는 화분에 일단 옮겨심기로 했다 이렇게 일단 정리해줬지만 너무 무성하게 자란 저 네모화분이 영 맘에 안든다 다시 물꽂이를 했으니 아예 길쭉한 화분 사서 작정하고(...) 키울까 싶다 2. 수확한 애플민트 활용하기 이번에는 생잎을 최대한 살려보기로 한다 # 생잎으로 우려내기 사실 사진용으로 잎을 많이 넣어서 향이 엄청 진하다. 요거보다는 조금 덜 넣어줘야 은은하다. # 차갑게 우려내기 어린잎들을 골라 차..