행신동 웨스트진 베이커리 본점: 원조 엘리게이터(호두파이)를 맛볼 수 있는 곳

미국으로 이민을 간 친구가 있는데 잠시 한국으로 들어온 사이 우연히 연락이 닿아 만났다. 거의 10~15년?만에 만나는 셈인데 친구가 10년이 지나서도 이 집의 파이 맛을 기억하고 있었고 내가 가기 아주 가까운 위치에 본점이 있었다. 그래서 지나가다가 한번 다녀온 행신동 웨스트진 베이커리 # 웨스트진 베이커리 본점 위치는 그냥 딱 아파트 상가에 있다. 동네 빵집 위치인데 어떻게 유명해졌지? 싶어 검색해봤더니 뉴욕제과 창업주 고 김봉룡 회장의 외손자인 김서영 대표가 1997년에 오픈한 빵집이라고 한다. 흔한 대기업 빵집 브랜드와는 다른 맛을 낼 것 같은 너낌이다. 그래서 더 기대되는 빵집. 들어갔더니 인기메뉴라는 엘리게이터(파이)와 만주는 구매 단위가 아주 자세히 기재되어 있었다. 나는 이른 아침에 가서 ..

2020.08.11