신촌 청년국수 : 가성비 푸짐한 곳, 혼밥 추천 (비빔국수)

신촌에서 저녁 수업을 들어서 혼밥 도장깨기를 하고 있다. 

 

우연히 지나가다가 혼밥하기 좋아보임&가성비 내려오는 분위기(?)에 이끌려 들어가본 집

그래도 이렇게 따로 포스팅하는 것은 실패하지 않았다는 뜻 #내돈내산 

 

---

# 청년국수

 

브레이크타임이 없어서인지 사람이 은근 많을 때 가서 홀 사진은 안 찍었다.

2인테이블과 4인테이블이 대부분이고 사이에 칸막이가 되어 있어서 혼밥러들이 가기 좋아보였다.

물론 칸막이가 없는 테이블도 있다. 

 

 

 

이집 면은 바닷바람에 말린 부산 구포 소면을 쓴단다.

처음 와봤으면 시그니처를 먹는 것이 좋겠으나

날도 덥고, 학원 가기 전이라 집중력이 확 올라가기를 원했던 나는 비빔국수 선택.

매운거 잘 못먹어서 유부초밥도 시킬지 고민하다가 많을 것 같아 참았는데

생각해보니 현명한 선택이었다. 

 

테이블마다 먹는 방법과 함께 각 메뉴의 특징이 간단히 설명되어 있다. 

크림 간장 파스타도 되게 특이할 것 같다. 

 

 

사람이 없는 쪽으로 찍었더니 열심히 조리 중이신 사장님의 모습이 나왔다. 

 

정갈하게 한 상이 나왔다. 

깍두기와 단무지는 아주 조금 주는데 국수의 양이 진짜 엄청 푸짐하다. 

여기에 소면 리필도 된다고 하니 역시나 가성비가 내려오는 집이다. 

자체 양념장을 쓴다고 설명에 적혀있는데 대단한 차이까지는 모르겠지만

시중에서 파는 뻔한 맛의 비빔국수와는 조금 다른 맛이라고 느꼈다. 

너무 달거나 짜지 않은 게 마음에 들었다. 

특히 숙주가 많이 들어가있어서 아삭한 식감이 느껴지는 게 꽤 괜찮다. 

매운 걸 잘 못 먹는 나에게는 조금 매웠지만 한 그릇을 끝까지 다 먹을 수 있을 정도였다. 

 

위치가 연세대랑 가까워서 학생들이 많이 갈 것 같은 집. 

갓성비 내려오는 집 인정

다음에는 기본 청년국수나 부추국수를 먹어보고 싶다. 

비빔면이랑 같이 나오는 국물도 아주 맛있었기에... 같은 국물이겠지? 

 

아무튼 만족스러운 혼밥 클리어 

 

---

청년국수

 

위치 서울 서대문구 연세로12길 23

연락처 02-313-1125

영업시간

매일 11:00 - 21:00 (토요일 휴무)